Ўзбекистонда нафақат миллионлаб инсонларнинг гастрономик истакларини қондириш, балки минтақадаги озиқ-овқат технологиялари саноатининг ўсиш драйверига айланишга ваъда берадиган катта мақсадларга эга лойиҳа жадал ривожланмоқда. Ҳозирда йирик ҳамкорлар ва хусусий инвесторларнинг эътиборини ўзига тортаётган plovme хизмати Ўзбекистоннинг иккинчи технологик «яккашох» эканлигига ишонч билан даъво қилмоқда.
Хизмат ўзбек ошхонасининг асосий таоми бўлмиш ошга алоҳида эътибор қаратган ҳолда, ягона маҳсулотни етказиб беришнинг ўзига хос бизнес модели сабабли бозорда ажралиб туради. Бир маҳсулотга эътибор қаратиш орқали корхона юқори сифат ва тезкор етказиб беришга эришмоқда.
Шунингдек, plovme буюртмаларни қабул қилишдан уларни бажаришгача бўлган жараёнларни автоматлаштириш орқали рақамли технологиялардан фаол фойдаланади, бу эса харажатларни минималлаштириш ва мижозларга рақобатбардош нархларни таклиф қилиш имконини беради.
Йирик инвесторлар ва ҳамкорларнинг қўллаб-қувватлаши бизнес кўламини қисқа муддатда кенгайтириш ва янги бозорларга кириш, шунингдек, логистикани оптималлаштириш ва маълумотлар ҳамда сунъий интеллектдан фойдаланган ҳолда, мижозлар тажрибасини персоналлаштириш каби инновацион ечимларни жорий этиш учун ресурсларни тақдим этади.
Ҳозирги босқичда корхона Ўзбекистон бўйлаб (120 дан ортиқ шаҳар) 148 та ишлаб чиқариш пунктларидан (Dark Kitchen формати) ташкил топган ўз тармоғини ишга туширмоқда. Дастлабки маълумотларга кўра, тармоқ қурилиши 2025 йилнинг иккинчи чорагида якунланади.
Лойиҳа қуввати 2025 йилнинг охирига қадар бутун Ўзбекистон бўйлаб кунига 1 миллион тагача бўлган етказиб беришни ташкил этади (ўртача чек миқдори 500-600 минг сўм). Лойиҳа барча тармоқларининг ишлаб чиқариш қуввати бир сменада 1000 тоннадан ортиқ ошни ташкил этади.
Ҳамкорлар, салоҳиятли инвесторлар ва венчур фондлари билан мулоқотни амалга ошириш учун корхона ўзининг бизнес-подкастини, шунингдек, ҳамкорлик учун сўров юбориш мумкин бўлган веб-саҳифани ишга туширди.